在拨打火警电话求援后,附近的居民积极开展自救,减缓火势蔓延趋势。消防赶到后,明火被迅速控制。
居民在熏制腊肉时,首先要选择空旷地,周围不要留有易燃物品。另外,在熏烤时一定要留人看管,在无人留守的情况下要停止熏烤,人离火熄。
1、这样做是错误的:很多人熏制过程,为聚集烟雾,采用废纸箱、牛皮纸一类易燃物遮盖在腊肉上方。下部火势稍大即可点燃纸箱纸板,造成火势失控。
2、腊肉和火源必须保持相对安全的间距,以防油脂滴下加大火势,引燃腊肉和上方覆盖物。
3、不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊肉,应选择空旷开阔地作为熏烤点,并做好清理工作,周边不留下易燃物。
4、熏烤过程一定要有专人值守,绝对不能中途离开。更不能晚上点燃后就离开睡觉!